登录
申请
登录
注册
中文版
English
当前位置:北京发明协会 > 中文版 > 项目详情
参赛项目名称 防油烟锅铲及其应用 (持有人: 刘年路)
报名地区 协会会员
技术领域 能源环保
项目类别 专利
专利情况 申请号 申请日期
专利号 授权日期
专利类型 职务发明
计算机软件著作权证书登记号
技术资料
附件
项目简介

1. 发明项目提出、发明目的、基本思路,与现有技术对比有哪些创新点(限20-350字内)

一种以普通铁板或不锈钢板材料制作的防油烟锅铲——厨房炊具,这个锅铲铲头的形状与炒锅球冠状锅底的内轮廓相吻合,锅铲铲头部分的重量是127~312克,锅铲铲头在炒锅内所覆盖的面积占炒锅内面积的15.46%~35.57%,在锅铲铲头中心位置开设一个调温孔,调温孔的尺寸为Ф12mm~Ф18mm,根据调温孔面积的大小,可以适量调整被加热的食用油的升温速度。

2. 已取得的社会及经济效益,如产值、利润、节约能源及改善环境、带动产业发展、解决社会问题等方面(限20-250字内)

3. 发展前景及对推动社会发展和人民生活改善的作用(限20-150字内)

由于锅内覆盖的锅铲减缓了食用油的升温速度,并且可以控制锅底高温区直接与食物接触的面积和时间,增加了烹炒时爆炒的效果,完全可以防止油烟的产生,消除了油烟对厨房的污染,并兼有漏勺的功能。防油烟锅铲制造成本低,其使用方法简单。

项目进展阶段
项目已投入资金
(单位:元)
总额 自 筹 贷 款 科技拨款 其 他
0 0 0 0 0
备注
(字数不限)
银奖
上传图片